第四天 看樹熊吃團年飯@柏斯

2012年1月22日   年廿九    晴

今天是星期日大除夕，朋友D不用上班。我們早上八時到菜市場去，準備今晚的團年飯。這個市場在一條街上，頗為乾淨，擺放着各式各樣的東西以供選擇。

在這裏買東西，除了便宜一點外，到處也可以試吃。以前試吃，小得可憐，今天打破了以往的慣例，試吃的東西非常大塊，一個大泡芙，可以試吃半個，吃完不買，老板(娘)也笑笑口跟你說再見。
 

這個老板看見我在拍(他的)照，就熱情地嚷着要我試吃他親手種植的菜，我多次搖頭，但基於禮貌，最後還是試了，味道真的不好，當我皺起眉頭時，他有點不悅，還說自己的東西是最棒的。

這裏賣的水果，標示着適宜吃的日子

第一天已來過，今天又再來

 我們每天晚上，一邊吃水果一邊聊天，柏斯的葡萄太好吃了，本來剛才可以在菜市場買的，但朋友D覺得這裏的更新鮮更好吃，於是到這裏來買。

買葡萄之餘，順便參觀葡萄園

到動物園探望樹熊

懶洋洋的樹熊

活潑的袋鼠

參觀朱古力廠

在朱古力廠裏吃個LUNCH

參觀酒莊

試酒

回到家開始弄團年飯，朋友D請了一位貴賓來作客，這位貴賓看似較為嚴肅，而且很有主見，平時吵個不停、愛開玩笑的我們頓時一本正經，沒事找事來做，生怕招人話柄。於是，各司其職，扮作非常忙碌。正當不知做甚麼時，突然，貴賓叫我和團友R去後花園摘迷迭香煮羊排，我和團友R二話不說的去摘，我們也不清楚要摘多少份量才够，摘完一次又一次，來來回回四五次才够份量。今晚這頓團年飯，由六時半進餐至十一時半，五小時的一頓晚飯才算第一次呢！經過這頓飯後，我們對貴賓完全改觀，貴賓其實是一個平易近人，閱歷豐富的人。這全由貴賓請我嘗試一啖酒開始，正因這一啖酒的化學反應，我們完全放鬆了，又還原到原來的嬉笑本色！突然間，大家也無所不談......

第三天 自然醒@柏斯

2012年1月21日   年廿八     晴

不用跟鴨仔團的日子，沒有morning call ，隨心隨意，安樂瞓，自然醒。在柏斯的早上，陽光悄悄地透過窗簾爬到我的臉上，溫柔而不刺眼的。雞啼聲、小鳥聲、知了聲......多麼悅耳的聲音呀！我的房間剛好看到後花園的植物，不時傳來陣陣的迷迭香味。這天的早上，因為朋友D去了上班，我們只好在家中拍拍照，前後花園也拍個不停。我們嘖嘖稱奇朋友D的家真是五星級的家，整齊、舒適、乾淨、寛闊、自由，最初以為有兼職佣人幫他打掃，後來才知道全部由朋友D自己搞定的，我們還八卦地走進朋友D的房間「視察」一番，他的床舖整齊得讓人驚訝，好像沒有睡過似的。

趁着時間還早，大家想到超市逛逛，吸收了昨天的「教訓」，步行只需15分鐘，車程只需3分鐘的超市，也要朋友V接送，他挺樂意的，因為我們知道他也沒啥事做呀！就當作給機會他打發時間吧！

朋友D中午下班回來後，馬上向Fremantle出發。大家也入鄉隨俗，踢拖穿短褲，這是柏斯的一大特色。途中經過一個紀念公園。Fremantle距離柏斯不遠，是一個港口城市，當地人很喜歡架車來這裡度周末，剛好今天也是周末。

 這是澳洲很著名的小食：fish n' chips (炸魚薯條)，第一次吃味道是不錯的。往後行程也繼續吃到的。

這個漁港小鎮景色宜人。
                                           

Fremantle Market 裏面擺放了100多個攤位，琳琅滿目，價廉物美，有食物、衣服、羊毛、蠟燭、明信片、紀念品等，但只買了少許，後來才知這裏是最便宜的。

到海灘踏浪

                                                             

欣賞日落

晚上到這間餐廳吃越南菜，一般做外賣，店裏只有數張桌子，我們已佔了兩張，菜式也算多，味道挺好的。那個老闆由我們一進去直至離開，說個不休，他是一個越南難民，訴說如何來到柏斯，來到柏斯後又如何，越戰時期又怎樣怎樣的，但從他的話語間，知道他是一個樂觀積極的人，也有點幽默感。

第二天 雨過天晴@柏斯

2012年1月20日   年廿七     雨 / 晴

搭了七個多小時的飛機，早上七時十分便到達澳洲柏斯。柏斯和澳門沒有時差，這一點真是太棒了。由於同時有一班南方航空客機的關係，令我們延誤了兩個小時才辦理完入境手續。

一出閘口，就見到朋友D在久等之下仍微笑上前迎接。原來外面正下着雨，最初還不很大，後來越下越大，傾盆大雨驟然而至。由於機場的停車場是在戶外，只是一條馬路之隔，撐着雨傘也濕透了身。團友們分作兩團，一團跟朋友D車，一團跟在外面等候多時的朋友V車，直奔朋友D家裏去。朋友V說今天是柏斯在這三個月以來第一次下雨，途中，雨勢如狂風掃落葉似的。大約半句鐘便到達朋友D的家裏。

朋友D匆匆忙忙地上班去了，叮囑我們留在家裏好好休息，等他下班後才帶我們去玩樂。有事找朋友V便可。

這是朋友D預先親自為我們做好的「WELCOM CAKE」早餐，很有心思，味道不錯。大家梳洗完畢，休息了一會兒，見外面早已雨過天晴，迫不及待要到外面逛逛。向朋友V問過路後就出發了，他說步行二十分鐘便到我們想去的目的地。

走到馬路上，人車極少，整條馬路只得我們，馬路的兩旁是房屋和種滿了尤加利樹。尤加利樹在澳洲隨處可見，是樹熊的主要食糧，葉含芳香油，極似蚊片的味道(我是很喜歡聞這種味道的)。

最初步行的十分鐘還好，但越走越不是味兒，又曬又熱又累，雖然如此，但是沒有流汗，於是匆匆忙忙找了間CAFE歇歇腳。來澳洲的第一餐，味道好極了。吃飽了繼續向前走。

花了差不多一小時才來到這個目的地，喬治瑪莉教堂。來到柏斯的第一個景點，絕不手軟，拍照拍個不停，為了想拍一張大合照，找了這裏的一個工作人員幫忙，拍照完畢，那工作人員跟我們說，這是私人重地，外人不得內進。偏偏我們過幾日又再來了一次。

這時候，我們已經累得很，回程時，立刻找了個地方TEA一TEA，抖一抖先。同時急召朋友V來接我們回去。

 

回到家給朋友V取笑了一番，笑我們為何在這麼熱的天氣還要呈強步行外出，明明有個柴可夫為何不好好利用呢！其實，我們是想體驗一下這裏的生活，吸收一下柏斯的空氣而已。說着說着，朋友D下班回來，帶我們去了野餐，一邊吃PIZZA一邊看日落。還欣賞到柏斯的夜景。

第一天 夜機@香港

2012年1月19日  年廿六   晴

期待已久的一天來臨了，白天還在上班，晚上便拖着行李去香港乘搭十一時半的飛機到澳洲的柏斯。下班後，回家簡單整理一下已收拾好的行李，其實是檢查有否甚麼東西忘了沒帶。當時，澳洲那邊是夏天，但是澳洲的朋友說，早晚溫差很大，相差十幾度，若遇着雨天，又會較涼。因此，帶備了一年四季的衣服去好了。今天，從早到晚也不覺得累，心情非常興奮。

柏斯，兩三年前朋友問我是否有興趣，不知為何，後來就不了了知。直至去年，一班好友在閑聊間說起下一站到哪裏旅行時，於是又再次提起柏斯，當時只是說說而已，後來竟然成事。我們打算在新年期間出發，這邊是冬天，澳洲那邊正好是夏天，可以避寒去了。原本也有考慮歐洲，但是在那段時間，歐洲是冬天，而且日短夜長，所以決定到柏斯。也因團友F想到墨爾本探朋友，順理成章又多了一站。後來團友R又想到悉尼找朋友，同時我也覺得既然來澳洲，如果不去悉尼的話，好像沒去過澳洲似的，最後鐵定要到柏斯、墨爾本、悉尼這三個城市。

悉尼的光影活動

NO.1

NO.2

NO.3

NO.4

NO.5

NO.6

澳門去年的藝術節活動中，相信最矚目的活動是「光影大三巴」。這個以光影繪圖配以音樂，利用先進的投射技術把大家熟悉的澳門文化風俗畫面展現在大三巴的建築物上。在五月份播畢後，徇眾要求，於八月份再度公演。對於澳門來說，是一個前所未有的光影活動。因此，在這段期間，掀起了小城的一片光影熱潮，市民、遊客、男女老幼讚不絕口，紛紛前往欣賞， 也為影友們提供了一個攝影練習機會。

適逢這次農曆新年來到澳洲悉尼，也觀賞了一場澳洲悉尼的光影大三巴。當晚是農曆年初七，是澳洲悉尼華人農曆新年的一項重點活動──中國新年大巡遊(當時也不知有這個活動，後來上網查資料才知道)。晚上八時多，巡遊隊伍於悉尼市中心其中的一條主要街道喬治街上穿梭着，有花車、花燈、武術以及形形式式的巨龍隨處可見。而光影活動正正在一座市政廳的建築物上公演着。其畫面投射的內容是以農曆新年，龍年為主題，栩栩如生的巨龍在市政廳上，時而上時而下，還有展示新年的祝福語等，令人目不暇給，人在外地頓覺新年氣氛濃厚！人們把市政廳這段的街道擠得水泄不通，相機的「咔嚓」聲響個不停，熱鬧極了。雖然找不到有利位置，但也要拍幾幀照片作為留念之用。這個光影活動也為我們的旅程留下了美好的回憶！

相關活動：澳門的光影大三巴